April 28, 2009
· Gespeichert unter Rezepte · Tagged Aufstrich
Zwei Käseaufstriche hab ich neu ausprobiert und kann ich für´s nächste Picknick oder eine zünftige Jause empfehlen:
Quargel-Aufstrich
Eine Packung Quargel (sprich: 6 Stück bzw. 2 Rollen) würfelig schneiden und unter ständigem Rühren in 1 Becher Schlagobers (250 ml) aufkochen. In Schüssel füllen und auskühlen lassen, fertig!
Gorgonzola-Aufstrich
Ca. 250 g Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken, 100 g Topfen, 1 kleine gepresste Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und je nach Geschmack geriebenen Grana padano bzw. Parmesan (ca. 50-100 g) untermengen. 1/2 Becher Schlagobers (ca. 125 ml) schlagen und ebenfalls unterrühren.
Nach den jeweiligen Kalorien fragt man am besten erst gar nicht…
April 26, 2009
· Gespeichert unter Bilder, Emma, Wein
War ja nur eine Frage der Zeit, bis Emma auf Weintour geht. Da wir letztes Wochenende (da wären die Weintour Weinviertel und das Göttlesbrunner Jungweinschnuppern gewesen) im Mühlviertel waren und nächstes Wochenende in Kroatien sind (da verpassen wir den Wachauer Weinfrühling und die Tour de Vin), mussten wir auf jeden Fall zum Kamptaler Weinfrühling.
Begeisterung und Kennerschaft müssen sich bei Emma erst noch entwickeln, aber ein Anfang ist gemacht!
April 24, 2009
· Gespeichert unter Bilder, Emma
Während ich hier tippsle, schläft Emma. Wie lieb sie dabei ausschaut, muss ich gleich auf den Blog stellen – fast live… quasi.
April 23, 2009
· Gespeichert unter Dies & Das
Ein Hochzeitskleid muss her – keine einfache Aufgabe, wenn man nach der Geburt des Kindes mehr denn je versucht ist, Süßes reinzustopfen. Aber jammern macht auch nicht schlanker – also auf in die Welt der Brautmoden!
Gab´s rund um die Schwangerschaft schon Kommentare wegen dem fortgeschrittenen Alter („Ist das Ihr erstes Kind?“), so geht´s jetzt munter weiter: „Sind Sie die Braut?“ und „Sie heiraten am Standesamt, oder?“ Naja, immer noch besser als: „Sind Sie schwanger!?“
Das bisher teuerste Kleid: € 6.800,-!!! Ja, das war ungefähr der Anschaffungswert von meinem letzten Auto (kleine Gedenkminute für den blauen Boliden!). Nicht dass ich es probiert hätte, aber es war in der Bildschirm-Auswahl. Für alle, die noch nie dabei waren: im Normalfall wählt man mal aus einem Katalog oder am PC in Frage kommende Kleider aus und dann wird erst probiert.
Was mir bis heute ein Rätsel war: wie geht das, wenn pro Modell nur 1-2 Stück vorhanden sind und Frauen aller Größen sich durchprobieren möchten? Ganz einfach – man nehme ein Kleid mittlerer Größe, bei zierlichen Frauen wird es abgesteckt und wenn das Kleid zu klein ist, bleibt der Zipp offen und mittels Bändern wird das Kleid hinten zusammengehängt – in beiden Fällen kann dann recht gut abgeschätzt werden, wie´s aussehen könnte. Dann wird´s entweder in der richtigen Größe bestellt (Achtung: bis zu 5 Monate Vorlauf – bitte bedenken, falls jemand die Absicht hat, spontan mit dem Liebsten durchzubrennen) oder umgeändert, d.h. entweder kleiner gemacht oder hinten beim Zipp ein Stoffteil (der beim Kürzen übrig bleibt) eingesetzt und dann halt darüber geschnürt statt gezippt (seit heute sehe ich Kleider mit Schnürung mit anderen Augen…).
Kürzen ist auch so eine Sache – ich hab schon bei Sichtung der online-Bilder gesagt, dass keine Frau sooo lange Beine hat und die Models mindestens auf einem Hocker stehen. Ist tatsächlich so – jedes Kleid ist zu kürzen und bei der Anprobe steht man auf einem Hocker, was ordentlich streckt und einen gleich viel Model-mäßiger und kaufwilliger macht 
April 20, 2009
· Gespeichert unter Bilder, Emma
Emma kommt gerade aus dem Mühlviertel und hat wieder Etliches zum 1. Mal erlebt, unsere Freunde aus Holland kennen gelernt, viel frische Luft abbekommen, wurde gefordert usw. usf.
April 13, 2009
· Gespeichert unter Bilder, Emma
Was für ein Osterwochenende! Für mich wär´s schon warm genug, mehr brauche ich nicht. Natürlich musste Emma mit ihren ersten Hasen fotografiert werden…
April 9, 2009
· Gespeichert unter Dies & Das
Wer kann´s noch singen: „Der Heiland ist erstanden, befreit von Todesbanden … Der Tod hat keinen Stachel mehr, der Stein ist weg, das Grab ist leer.“
In Wien braucht es anscheinend schon Plakataktionen um zu erklären, warum wir Ostern feiern:
April 9, 2009
· Gespeichert unter Bilder, Emma
Die warmen Temperaturen letzten Sonntag haben wir für ein Picknick im Laxenburger Park genutzt. Anscheinend haben wir den Winter endgültig überstanden – yipee!
April 5, 2009
· Gespeichert unter Dies & Das, Emma
Wenn Emma so gegen 7 Uhr abends und 1/2 6 Uhr früh gestillt wird, braucht sie derzeit dazwischen Mama´s Busen nur 1x in der Nacht. Viel öfter und unregelmäßiger geht´s da am Tag zu. In der Stillberatung hat´s geheißen, dass der „Stillrhythmus“ ein weitverbreiteter Mythos oder ein seltenerer Zufall ist und man erst bei Fläschchennahrung wirklich regelmäßige Zeitabstände erwarten kann.
Wie regelt man also einen Tagesablauf, wenn man nie weiß, wann das nächste Mal gefüttert werden muss? Meine Antwort darauf: man stillt, wenn es Baby einfordert, egal, wo man gerade ist. Die Alternative wäre, nur kurze Exkursionen zu unternehmen und ansonsten das traute Heim zu hüten. Da das nicht ganz mein Ding ist, haben wir schon quer durch die Stadt gestillt: in der Volkshochschule, im Cafe, im Szene-Lokal, bei diversen Freunden und neulich auf einem Bankerl vor der U-Bahnstation Thaliastraße mit Blick auf den Gürtel!
In den USA darf bei Werbung für´s Stillen im Fernsehen das Stillen selbst nicht gezeigt werden, die stillende Angelina Jolie am Cover einer Illustrierten war skandalös und auch in anderen anglophonen (ehemals puritanischen?) Ländern wird der blanke Busen in der Öffentlichkeit nicht unbedingt goutiert. Naja, „God bless Austria“ kann ich da nur sagen.
